Annuaire de blogs over-blog Créer un blog
Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
Un blog sélectionné par

Mardi 8 juillet 2008 2 08 07 2008 05:52

Un rougail étonnant mais qui s'est  très bien marié avec les différents caris.

Ingrédients :

1 belle mangue verte
1 oignon
3 piments oiseaux
Gros sel
1 cuillère à soupe d’huile
½ cuillère à café de vinaigre
1 pointe de cuillère à café de gingembre râpé

Préparation :

Peler la mangue et détailler la chair en fins morceaux.
Dans un mortier piler les piments avec le gros sel.
Emincer finement l’oignon.
Dans un bol mélanger le tout en ajoutant le gingembre, le vinaigre puis, petit à petit, l’huile.

Recette de Bernard l'hermite.

Bonne journée. A demain.


Par delicesyes - Publié dans : Accompagnements et sauces - Communauté : Recettes de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 7 commentaires
Retour à l'accueil

Contact

Calendrier

Décembre 2009
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>

Rechercher

undefined

                    j'habite  ici

Les cigales

 
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés