Mousse de thon au thermomix

Pâtés - terrines - galantines

18.05.2009 …

Par Delices eyes

Voici la dernière préparation au thermomix pour l'anniversairede Cantin.
Une mousse très rapide à préparer et délicieuse avec les sgabeis.

Ingrédients pour 8 personnes :

400 g de thon en boite
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de jus de thon
2 oeufs durs écalés
40 g d'huile
Sel et poivre

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Faire tourner à vitesse ' pendant 40 secondes.
Racler les bords. Mixer 20 secondes à vitesse 3.
Réserver au réfrigérateur au moins 2 heures.
Déguster très frais avec les sgabeis.