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  • Brioches épicées

    27 mai 2012

    Ingrédients pour 16 brioches : 20 cl de lait 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre 500 g de farine 11 g de levure de boulanger 50 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1cuillère à café de gingembre en poudre 1cuillère à café de cannelle...

  • Petit rappel

    19 juillet 2009

    Je vous rappelle que le 2° pique nique du grand sud aura lieu dimanche prochain, je vous invite à nous y rejoidre. A l'initiative de Lavande de "Ligne et Papilles", un deuxième pique nique des blogs de l'hérault est prévu le 26 juillet 2009 . Mélinda...

  • J'ai été tagguée cette semaine....

    05 avril 2008

    Je suis très contente que ce soit Verres aux Papilles , Instants Gourmands et Mon p'tit coin gourmand qui m'aient taggué car j'aime beaucoup leurs blogs. Le jeu tourne depuis quelques temps sur la blogosphère, trouver des blogs vierges de tag n'est pas...

  • Index de mes recettes

    22 novembre 2009

    Bonjour, Depuis 48 heures, je suis occupée à faire un index de mes recettes. Il se trouve tout en haut à la droite de l'écran. Un travail long et fastidieux, cet article est le 642° publié.... Une classification simple en six rubriques : le sucré et le...

  • Joyeuses fêtes !

    26 décembre 2013 ( #Bûches )

    Cette bûche a été réalisée avec la recette du caramélia, la feuille de transfert a été trouvée chez "Coock shop" ainsi que le chocolat Valrhona. Bonne journée. A demain.

  • Menu de Noël 2011

    09 décembre 2013 ( #Menus de Noël )

    Sucettes craquantes aux crevettes Sorbet parmesan, lait d'amande, tuile au parmesan Soupe de cèpes, crème de châtaignes, croquant de cèpe en verrine Nem de foie gras de canard, sirop de betterave Tiramisu de homard en verrine Queues de langoustes à l'armoricaine...

  • Un clin d'oeil de la Boqueria à Barcelone

    22 septembre 2009

    Un petit coucou de retour de vacances... quelques photos du marché de "La boqueria" à Barcelone ...... Bonne journée. A demain.

  • Verrines salées

    08 juin 2008

    Gaspacho fraise, tomate, yaourt battu et huile d'olive Imposture Tzatziki en verrine Verrine fraise-tomate, chèvre-basilic Verrine poivron rouge sur lit de jus de tomate Verrine poivron rouge, crème aux trois poivres Verrine thon et pesto d'épinard

  • Un cadeau !

    18 septembre 2008

    Je remercie infiniment Wombi, du blog Wombi cuisine, de ce sympatique livre de recettes qu'elle m'a gentiment envoyé, elle a eu le nez creux et a choisi les recettes que j'aime beaucoup préparer. J'en teste quelques unes et je vous en reparle. Merci encore...

  • Repas autour du four à bois et de la plancha

    01 septembre 2010

    La semaine dernière, nous avons testé les pizzas cuites dans le four à bois. Quel délice ! ! ! Je vous propose quelques photos de ce repas pris au jardin. Je posterai la première recette dans la journée. A tout à l'heure.

  • Joyeux Noël 2010

    25 décembre 2010

    Je vous souhaite un Joyeux Noël A demain.

  • Joyeux Noël

    25 décembre 2008

    Je vous souhaite de belles fêtes. A demain.

  • Bonne année 2009

    01 janvier 2009

    Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2009 ! A très bientôt

  • Vacances ! ! !

    06 août 2008

    C'est aujourd'hui mon tour de vous abandonner pour quelques jours de repos "mérités" comme me l'a souvent dit JJ. Je vous retrouverai le lundi 25 août avec la recette du riz aux fruits de mer dont je vous laisse une photo. Rendez vous le 25 à très bi...

  • 2014

    01 janvier 2014

    Je vous souhaite une très bonne année gourmande. Bonne journée. A demain.

  • Bonne année 2010

    01 janvier 2010

    Je vous souhaite une heureuse et belle année très gourmande en 2010. Bonne journée. A demain.

  • Attaque de la grippe

    03 janvier 2009

    Juste un petit coucou aujourd'hui, la grippe m'a attrapée et m'empêche ces jours-ci de retrouver le chemin de ma cuisine. A très bientôt et merci beaucoup de toutes vos visites et de vos commentaires.

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