13 avril 2008
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Le plus difficile dans la recette aujourd'hui, est de cueillir les asperges sauvages, elles se nichent dans des coins souvent inaccessibles.
Préparer l'omelette est un jeu d'enfant.
Ingrédients :
500 g d'asperges sauvages
6 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile
Sel, poivre
Préparation : 
Nettoyer les asperges, les laver, les couper en petits tronçons.
Mettre l'huile dans une poêle y ajouter les asperges, les faire revenir sans les brûler.
Battre les oeufs dans un saladier, saler, poivrer.
Verser dans la poêle.
Tourner l'omelette au bout de 5 minutes.
Servir chaud.
Bonne journée. A demain.
Préparer l'omelette est un jeu d'enfant.
Ingrédients :
500 g d'asperges sauvages
6 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile
Sel, poivre
Préparation :
Nettoyer les asperges, les laver, les couper en petits tronçons.
Mettre l'huile dans une poêle y ajouter les asperges, les faire revenir sans les brûler.
Battre les oeufs dans un saladier, saler, poivrer.
Verser dans la poêle.
Tourner l'omelette au bout de 5 minutes.
Servir chaud.
Bonne journée. A demain.
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