8 mai 2008 4 08 /05 /mai /2008 04:08

Une recette que ma soeur m'a donnée il y a quelques années et que je prépare trop rarement.



Ingrédients pour 3 personnes :


20 cl de crème fraîche liquide
2 cuillères à café de curry en poudre
Sel, poivre
40 g de gruyère râpé

3 oeufs du jour




Préparation :


Préchauffer le four à 180°
 
Dans un bol, mélanger le gruyère avec le sel, le poivre et le curry. Ajouter la crème fraîche, bien mélanger.

Mettre 2 cuillères à soupe de cette préparation dans un ramequin. Casser un oeuf, le couvrir de 2 cuillères à soupe de la préparation.



Enfourner 20 minutes. Servir chaud.


Bonne journée. A demain.

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