23 mars 2013 6 23 /03 /mars /2013 12:29






Ingrédients pour 8 petites verrines :

1 grosse mangue bien mure
12,5 cl de yaourt grec
12,5 cl de lait fermenté
20 g de sucre blanc
1 cuillère à soupe de noix de coco râpée








Préparation :


Peler et détailler les mangues en gros dés.
Mettre les dés de mangues, le lait fermenté et le yaourt dans un robot et mixer finement.

Ajouter le sucre et mixer à nouveau.

Réserver au frais.

Mettre la noix de coco râpée dans une poêle et faire griller à sec jusqu'à coloration.

Servir dans de petit verres et saupoudrer de noix de coco grillée.








Bonne journée. A demain.



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