29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 14:50



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Ingrédients pour 6 verrines :

125 g de fraises
8 pétales de tomates confites
2 cuillères à soupe de miel
20 cl de vinaigre balsamique

10 cl de crème fraîche liquide montée en chantilly
100 g de fromage de chèvre frais
1 cuillère à café de basilic ciselé

3 biscuits apéritif style " tuc "

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Mixer ensemble les fraises, les pétales de tomate, le miel et le vinaigre.

Disposer cette purée au fond des verrines.

Ecraser les biscuits salés, les saupoudrer sur la purée.

Monter la crème en chantilly. Mélanger délicatement le fromage écrasé et le basilic.

Mettre dans une poche à douille. Disposer sur le haut de la verrine. 





Bonne journée. A demain.

 

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Published by Delices eyes
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commentaires

stephlabrodeuse 30/03/2012 10:27

sa a l'air vraiment délicieux!!!

afaurore 29/03/2012 20:51

ça donne envie de tester

Poucinette 29/03/2012 20:19

Belle belle verrine

cecile en balade 29/03/2012 20:02

une jolie verrine originale
bisous

ManueB 29/03/2012 17:36

Etonnant avec des pétales de tomates confites !!!
Belle verrine et très belle couleur !!!

manue :)

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