11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 09:13



Voici la tapenade de mon buffet, une tartinade pour l'été . . .


Juillet-11 2942

 

sale 2932









Ingrédients :


300 g d'olives noires dénoyautées
1 cuillère à café de câpres
6 filets d'anchois
1 gousse d'ail écrasée
Le jus d'un demi citron
QS d'huile d'olive

 



 






Juillet-11 2936


Préparation :


Dans le robot coupe, mettre les olives, les câpres, les filets d'anchois, la gousse d'ail écrasée et le jus du citron, mixer, ajouter peu à peu l'huile afin d'obtenir une tapenade homogène.
Servir avec des gressins.






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Bonne journée. A demain.

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Published by Delices eyes - dans Amuse bouche
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commentaires

cecile en balade 15/07/2011 20:51


j'adore ! avec des gressins à tremper, un régal !
bises


anaïck 13/07/2011 17:52


humm, depuis le temps que je dois tester la tapenade maison, celle ci a l'air extra!


afaurore 13/07/2011 16:38


très réussie


alaro 11/07/2011 21:36


une tapenade maison c trop top !


Poucinette 11/07/2011 20:57


je prends mon pain j'arrive


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