10 septembre 2012 1 10 /09 /septembre /2012 04:23







Ingrédients pour 8 petits pains :

20 g de farine
2,5 cl de lait
11 g de levure de boulanger

10 cl de lait
70 g de beurre
1 pincée de sel
1 oeuf
70 g de sucre
300 g de farine

QS de nutella
QS de lait





Préparation :

Faire un levain en mélangeant  5 cl de lait tiède, la levure et  20 g de  farine.
Laisser lever 30 minutes.
Mettre dans l'ordre dans la MAP, le lait, le beurre, le sel, le sucre, la farine, l'oeuf et le levain. Programme pâte.
Lorsque le programme est terminé, dégazer la pâte, la diviser en morceaux de 80 g.
Les étaler en rectangles. Poser au centre 2 cuillères à café de pâte à tartiner.



Rabattre les bords, bien les souder afin d' éviter que le chocolat ne sorte.
Laisser lever 1 heure.
Badigeonner les pains avec du lait, à l'aide d'un pinceau.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant une quinzaine de minutes.
Sortir les petits pains, les laisser refroidir sur une grille.


Bonne journée. A demain.

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Published by Delices eyes
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commentaires

afaurore 15/09/2012 14:03

hummmm je craaaaquz

Pauline 10/09/2012 10:38

Ooooooh, ils sont trop mimis ^^

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 10/09/2012 10:32

Très sympa ces petits pains...

ManueB 10/09/2012 07:37

super pour le ptit déjeuner !

manue :))

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