23 mai 2010 7 23 /05 /mai /2010 05:09



En ce dimanche de Pentecôte, je vous propose des sushis au saumon et d'autres au thon.
Pour ma part  je vous laisse,  je m'en vais pique-niquer sur le plateau du Larzac et faire une ballade en vélorail.....

Bonne journée.


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Ingrédients pour 16 sushis :

8 tranches fines de saumon frais
8 tranches fines de thon frais
300 g de riz préparé
QS de wasabi
Gingembre mariné







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Préparation :


Prélever 1 cuillère à soupe de riz préparé, la façonner en une forme ovale.
Étaler un peu de wasabi sur la tranche de saumon, la poser sur la forme de riz.
Recommencer avec chaque tranches de saumon et de thon.
Servir avec du gingembre mariné le "gari"




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Bonne journée. A demain.

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Published by Delices eyes - dans Cuisine exotique
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commentaires

Léa.M 24/05/2010 19:03


A voir tes photos, on a l'impression que c'est un jeu d'enfants. Bravo


ManueB 24/05/2010 14:21


Quel beau plateau !!!!
TU me donnes envie d'en refaire... j'adore...

manue


Sylvie 23/05/2010 21:03


Magnifique plateau !
J'espère que le pique-nique et la balade se sont bien passés :o)


Heart Of Wild 23/05/2010 20:53


De quoi s'envoler loin de chez nous !


Miamana 23/05/2010 19:31


Mieux que chez un traiteur, waouh!


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