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Vendredi 16 octobre 2009 5 16 /10 /2009 10:27

Moelleux chocolat, coeur fondant


Une recette très connue sur le net et que je prépare très souvent car elle est toujours appréciée.






Pour 4 gourmands :


200 g de chocolat
100 g de beurre
6 oeufs
160 g de sucre
40 g de farine
8 morceaux de chocolat








Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre, au bain marie.
Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine.
Incorporer le mélange chocolat-beurre.
Beurrer des ramequins.
Verser la préparation aux deux tiers, poser un carré de chocolat, terminer avec la préparation.
Mettre à cuire 12 minutes dans le four préchauffé à 240°.
Déguster chaud.






Bonne journée. A demain.
Par Delices eyes - Publié dans : Desserts - Communauté : Croq' blog
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