27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 09:44




16 2548


16 2549


Ingrédients pour 4 personnes :


1 pâte feuilletée pur beurre étalée
20 cl de crème fleurette
2 cuillères à soupe de sucre glace
12 fraises
12 framboises
12 cerises
QS sucre glace







16 2556Préparation :

Étaler la pâte, découper 8 cercles de 9 centimètres environ.
Les poser sur une feuille de papier sulfurisé.
Cuire 15 minutes à 180°.
Laisser refroidir.
Dans le siphon, mettre la crème, le sucre glace. Agiter, gazer. Réserver au réfrigérateur.
Laver et équeuter les fraises, dénoyauter les cerises.
Au moment de servir : poser un disque sur le plat de service. Pocher  la chantilly. Disposer 3 fraises coupées dans le sens de la longueur, 3 framboises et trois cerises.

Poser un second disque, saupoudrer de sucre glace.
Faire de même pour les trois autres assiettes.

16 2553


button39896762.gif
Bonne journée. A demain.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Delices eyes
commenter cet article

commentaires

lepaysdesgourmandises 28/06/2012 08:15

Une recette qui me met tout simplement l'eau à la bouche. Merci pour cette belle idée.
Bonne journée et à bientôt

Culinaire Amoula 28/06/2012 00:19

Mmmm magnifique! Bonne nuit.

afaurore 27/06/2012 21:33

ne mange pas tout j'arriiiiiiiiiiiiive

Pauline 27/06/2012 21:24

Huuuuuuummmmmmm, trop bon ^^

ManueB 27/06/2012 14:05

Hummm c'est bonnnn !!

manue :))

Rechercher

Archives

Catégories

undefined

                    j'habite  ici

Calendrier