3 septembre 2011 6 03 /09 /septembre /2011 10:08

 


mai-10 9365
mai-10 9368
Ingrédients pour 8 gâteaux :

1/2 yaourt nature
1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol
1/2 pot de sucre
2 oeufs
1,5 pot de farine
1/2 paquet de levure chimique
60 g de sucre
120 g d'eau
Le jus d'un citron
16 framboises
16 billes de melon
1 mangue
20 cl de crème fleurette
2 cuillères à café de sucre glace


mai-10 9349Préparation des gâteaux :

Mélanger dans l'ordre au fouet, le yaourt et le sucre, l'huile, les oeufs puis la farine et la levure tamisées.
Verser dans les empreintes en silicone, les cuire dans le four à 170° pendant 20 minutes.
Laisser tiédir puis démouler.

Préparation du sirop :

Faire bouillir le sucre et l'eau 2 minutes, ajouter le citron hors du feu.
Tremper les gâteaux encore tièdes dans le sirop chaud.
Égoutter sur une grille.


mai-10 9361


Présentation :


Préparer la crème chantilly dans le robot pâtissier, ajouter le sucre glace lorsqu'elle est ferme.
La verser dans une poche à douille, en déposer sur chaque gâteau.
Décorer chaque gâteau de 2 framboises, de deux billes de melon et d'une tranche de mangue.
Déguster frais.

 





button39896762.gif
Bonne journée. A demain.



Partager cet article

Repost 0
Published by Delices eyes
commenter cet article

commentaires

rahima 23/09/2011 12:50


je les trouve magnifiques !


gourmandelise 06/09/2011 11:25


Jolis et délicieux ces minis babas!


pierre 04/09/2011 11:39


sympa ta présentation !!pierre


Clémence 03/09/2011 20:08


Ils sont super jolis ! Je retiens !


Neige 03/09/2011 19:19


c'est frais, coloré, léger, j'aime !


Rechercher

Archives

Catégories

undefined

                    j'habite  ici

Calendrier