30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 10:47





 
 

Ingrédients pour une vingtaine de financiers :

3 blancs d'oeuf

100 g de sucre

70 g de beurre fondu

70 g de poudre d'amande

70 g de farine

1 citron

5 gouttes d'huile essentielle de bergamote

QS d'amandes effilées

 


Préparation :


Dans un cul de poule, mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amande, incorporer les blancs d'oeuf.
Ajouter le beurre fondu, le zeste du citron en toutes petites lamelles et l'huile essentielle de bergamote.
Remplir les empreintes en silicone, saupoudrer d'amandes effilées.
Enfourner dans le four préchauffé à 180° pour 30 minutes environ.

Démouler, laisser refroidir sur une grille.





Bonne journée. A demain.

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Delices eyes
commenter cet article

commentaires

Culinaire Amoula 01/10/2012 01:44

Trop bon! Bonne nuit.

ManueB 30/09/2012 16:07

délicieux, miamm

manue :))

afaurore 30/09/2012 13:48

original

barbara 30/09/2012 13:31

miam miam, avec la bergamote mon homme sera fou de joie !! bises et merci pour l'idée

Rechercher

Archives

Catégories

undefined

                    j'habite  ici

Calendrier