4 septembre 2010 6 04 /09 /septembre /2010 06:05

 

Il fait encore très beau chez nous, j'ai donc ressorti ma sorbetière....


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Ingrédients :


120 g de sucre en poudre
200 g de lait
20 cl de crème fleurette
2 jaunes d'oeuf
1 dose de Nescafé spécial filtre
1 cuillère à café d'arôme café







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Préparation :


Faire chauffer le lait avec le sucre, le café soluble et l'arôme.
Travailler les jaunes d'oeuf avec la crème, verser sur ce mélange le lait refroidit.
Lorsque l'appareil est homogène le conserver au congélateur 15 minutes puis mettre dans la sorbetière.
Turbiner 30 minutes.







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Bonne journée. A demain.

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Published by Delices eyes - dans Glaces et sorbets
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zahra 05/09/2010 16:31


elle me fait saliver cette bonne glace bon dimanche


Palaisdeslys 05/09/2010 13:35


Oh la la si seulement j'avais une sorbetière!


sofiboum 04/09/2010 23:47


Au café!Hummm......j'aimerai bien une coupe!Bises.


pierre 04/09/2010 20:04


un parfum que j'adore !!Pierre


sandra 04/09/2010 17:45


moi aussi je n'y résite pas!


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