10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 12:02



Aujourd'hui une crème glacée, toujours sans sorbetière, vite préparée, à la pâte de nougat que j'ai trouvé chez un fournisseur de pâtissiers.


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Ingrédients pour 12 boules :


150 g de pâte de nougat
10 cl de crème liquide
5 cl de lait
30 g de sucre






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Préparation :


Mélanger la pâte de nougat avec le sucre et le lait.
Fouetter la crème en chantilly ferme.
Mélanger délicatement les deux appareils.
Remplir les moules en silicone.
Réserver au congélateur au moins trois heures.







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Bonne journée. A demain.

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Published by Delices eyes - dans Glaces et sorbets
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commentaires

Caro en Cuisine 13/06/2011 16:05


Cette crème glacée a l'air vraiment très très bonne !
A la pâte de nougat en plus, j'adore !


Caro en Cuisine 10/06/2011 22:34


Miam ! Ca a l'air excellent !
En plus, j'adore le nougat ;)


Amélie 10/06/2011 22:24


Mmh ça fait vraiment envie ... même si le beau temps n'est pas au rendez-vous !
Bonne soirée, bises


EmilieRD 10/06/2011 20:56


Originale cette crème glacée! Miam! ***


Amelie 10/06/2011 20:51


Une glace aux parfums délicieux. Elle a du faire des heureux !
Bisous


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