29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 10:04

 

Je vous propose aujourd'hui un cocktail très frais, préparé par "La Mantilla" du cercle des "Vu pas touche" qui s'est réuni  hier chez " La moule farcie royale ".
Nous avons passé une très belle soirée......


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Ingrédients pour 8 personnes :


1,5 litre de Riesling
75 cl de crémant de Limoux
ou 1 bouteille de champagne
4 citrons non traités
150 g de sucre







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Préparation à faire trois jours avant :


Laver et essuyer les citrons.
Les couper en fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
Mélanger le vin blanc et le sucre dans un récipient hermétique, ajouter les tranches de citron.
Fermer. Réserver au réfrigérateur en remuant et en pressant le citron de temps en temps.
Au moment de servir ajouter le crémant ou le champagne très frais.





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Bonne journée. A demain.

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Published by Delices eyes - dans Cocktail
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commentaires

la moule farcie royale 13/08/2010 09:33


Je remercie,un peu tard "La Mantilla" de ce breuvage dé-li-cieux, on voit qu'en coktails et autres punchs,il s'y connaît.


provence 02/08/2010 00:59


Je retiens vite cette idée rafraîchissante!


Aurélie 30/07/2010 13:29


Oh génial !! bien rafraîchissant, MMmmmm


virginie 30/07/2010 12:39


j'adore le pichet avec tous ces citrons


chloe 30/07/2010 11:14


super ton coktail !


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