29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 08:31


Un cake idéal pour les pique-nique aussi...


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Ingrédients pour un cake de 18 centimètres :

4 oeufs
5 cl de lait
5 cl d'huile d'olive
10 cl de vin blanc
250 g de farine
1 sachet de levure
60 g d'amandes effilées
100 g d'emmenthal râpé
100 g de chorizo doux en fines tranches
Sel, poivre




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Préparation :

Battre les oeufs, ajouter l'huile, le lait et le vin blanc.
Incorporer le fromage, la farine et la levure tamisées.
Faire griller les amandes dans une poêle à sec, ajouter à la pâte, saler et poivrer.
Couper le chorizo en petits morceaux, l'ajouter à la pâte.
Beurrer un moule à cake, verser la préparation.
Cuire dans le four préchauffé à 180°, pendant 40 minutes.
Laisser refroidir, servir froid en entrée ou pour l'apéritif.




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Bonne journée. A demain.

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Published by Delices eyes - dans Cakes sucrés et salés
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commentaires

JESSICA 25/12/2011 06:47

hum ce cake est très bon. excellente recette.

joyeux noêl!

cecile en balade 23/07/2011 23:44


bonne idée
bises


voyances 13/07/2011 17:11


Merci pour cette recette qui me plait beaucoup. Je vous souhaite bonne chance. Bisous


horoscope 13/07/2011 17:08


J’ai bien aimée ta recette, et je vais l’essayer ! Aujourd’hui je vous souhaite bonne chance
Merci de ta générosité.


rahima 05/07/2011 16:24


j'en ai l'eau à la bouche !


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