Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 avril 2009 3 15 /04 /avril /2009 07:01


Aujourd'hui encore, une recette gourmande et basses calories. Il faut bien récupérer après ces jours de fête sans être brimés pour autant.
Chaque mousse au chocolat vaut 1,5 point.








Ingrédients pour 4 mousses :


60 g de chocolat noir
1 cuillère à soupe de café noir
4 cuillères à café de crème à 15%
2 blancs d'oeuf
1 cuillère à café de sucre glace









Préparation :


Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le café et la crème, bien remuer.
Laisser refroidir.
Battre les blancs en neige très ferme,  serrer avec le sucre glace.
Incorporer délicatement à l'appareil au chocolat.
Couler dans des coupelles.
Réserver au frais 2 heures.





Bonne journée. A demain.

Partager cet article

commentaires

orek 26/04/2013 16:34

recette trés sympa et trés goutue mais attention aux quantité. Même en doublant les proportions, j'ai à peine réussi à réaliser quatre verrines. Manger léger oui mais dans manger léger il y a
"manger"!
Par contre idéal au sein d'un café gourmand avec deux ou trois autres mignardises

dakalec 07/09/2010 08:44


Merci pour la recette, je vais essayer. Vive la gourmandise!


cindy 29/07/2009 17:43

la mousse au chocolat j'adore

LATIFA 16/04/2009 10:34

Miam ... en plus c'est léger... je cherche à perdre mes petits kilos pris pendant la grossesse.... là c'est l'idéal.

la moule farcie royale 15/04/2009 22:22

J'ai un grand "petit faible" pour la mousse au chocolat, la puoto donne envie de goûter.

Doria 15/04/2009 21:39

Une mousse bien légère et bien onctueuse !
Bisous, Doria

Corinne 15/04/2009 21:31

Oh la la Jocelyne, entre la charlotte aux fraises et cette mousse, il va falloir que je m'intéresse de près aux menus WW que je ne connais pas (et dont j'ai bien besoin...)
Bisous.

AMELIE 15/04/2009 21:03

La gourmandise sans les calories, c'est top !
Bises

provence 15/04/2009 19:28

Même si je la mets dans un grand saladier, cela fera 1,5 WW?? Bises

SandyNeige 15/04/2009 19:22

on a encore pas reussi a faire une mousse au chocolat, surement un probleme avec nos blanc en neige ...
du coup la prochaine fois je tenterai avec du tofu soyeux, ca avait l'air bien mousseux aussi

un jour, peut etre, j'y arriverai ! lol

Nawel 15/04/2009 19:00

Hum!!! voilà une musse bien gourmande et light!! superbe!!
Bonne soirée

Nycolette 15/04/2009 18:37

hummm elle m'a l'air délicieuse cette petite mousse et légère en plus !

Jeannelou 15/04/2009 18:13

Il va bien falloir que je l'adopte ce programme weight watchers !!!!!!!!
Belle fin de journée sans avoir pris quelques cuillères de mousse avant de me sauver !!!!
Belle soirée
Jeannelou

Pupuce 15/04/2009 18:06

elle est pour moi la cuillère??!!!:):) jolie mousse

michette 15/04/2009 17:21

Tout en légèreté et sans culpabiliser c'est parfait !
bises

Flower63 15/04/2009 17:08

Quelle belle couleur ça donne vraiment envie !!!

charmela 15/04/2009 16:13

humm parfait pour moi!!

sam's cook 15/04/2009 16:03

je n'ai jamais mis de café dans mes mousses mais j'essaierai!

isabelle 15/04/2009 15:54

du sucre sans se priver hum

laure 15/04/2009 15:26

elle a l'air trés gourmande aussi !

cuisineplurielle 15/04/2009 15:10

et bien on peut se ruer sur la cuiller...

zohra 15/04/2009 14:46

Une très belle et savoureuse mousse à consommer sans complexe. Merci pour ce partage. Biz, la butineuse.

palaisdeslys 15/04/2009 14:34

Et bien, elle est superbe pour une WW, et en plus, c'est très light, alors....pas de privation!

Fantaisie 15/04/2009 14:26

Magnifique cette nousse au chocolat et si elle est légère alors là !!!!!
Bon après midi
Fantaisie

sandrine 15/04/2009 13:43

Après les petits excès de Pâques, cette recette ligt me conviendrait parfaitement !!!
A bientôt

aicha 15/04/2009 13:21

J'adore le chocolat et souvent je m'en prive pour essayer de garder la ligne. Cette recette est mise de coté. merci

Bonne journée

flemmarde 15/04/2009 13:06

j'ai vu chocolat, et j'ai vu WW dans le titre, j'ai cliqué. obligé.
le blanc d'oeuf, c'est 0 points non? ou alors c un par jour? finalement, ce qui compte des points là, c'est le chocolat non? la crème, c'est pour remplacer le jaune qui lui compte des points? je pose beaucoup de questions je sais.
en tous cas, je vais essayer, ça c'est sûr!!

esom 15/04/2009 10:38

elle a l'air savoureuse!

Les recettes de Céci 15/04/2009 10:32

miam miam et remiam

bisous

Pomm'rose 15/04/2009 09:34

Pâques, c'est effectivement mortel pour la ligne.
Merci pour tes petites recettes
Bonne journée

Biscottine 15/04/2009 09:26

C'est trop bon la mousse au chocolat!

gabrielle 15/04/2009 08:51

humm sympa une bonne mousse et light en plus

Clémence 15/04/2009 08:45

une vraie gourmandise tout en légèreté... Que demander de plus ?

fanny et ses recette de cuisine 15/04/2009 08:32

une recette de mousse au choco qui ne reste pas sur les hanches !!
Génial ,je te la pique. Bonne journée. bisous

Rechercher

Archives

Catégories

undefined

                    j'habite  ici

Calendrier