Samedi 10 mai 2008

Je vous propose le menu du 8 mai des "vus pas touche".
Ces plats ont été dégustés au cours du même repas par tous.
Nous avons été peu nombreux à faire l'impasse sur le dernier plat.
J'ai dégusté la tartelette aujourd'hui, elle était excellente.












Sangria


















Croquettes de mamé















Omelette au chorizo



















Bandérilles anchois, fromage, olives

























Poulet au curry vert


















Légumes émincés au gingembre et curcuma




















Escargots et tomates confites sous toast noisette, purée de petits pois à l'huile de noisette


















Saint jacques au beurre de citron,crème de laitue
















Dos de cabillaud gratiné aux tomates, citrons et mangue verte

















Petits pâtés feuilletés au carnard



















Crème de mangue



























Verrine d'agrumes aux mures






















Gâteau Jiji





















Tartelette au café, sauce au chocolat et chantilly, tout whisky













Bonne journée. A demain.

 

par delicesyes publié dans : Menu communauté : Recettes de cuisine
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Commentaires

Quel menu... avec quelques plats, pour ne pas dire tous, qui me font sacrément de l'oeil.
commentaire n° : 1 posté par : mamina (site web) le: 10/05/2008 09:34:10
quel menu

superbe!!!!!!!!!

bises bonne weekend
commentaire n° : 2 posté par : salma82 (site web) le: 10/05/2008 12:24:57
Oulala, tout me plaît, il serait difficile pour moi de choisir si je devais le faire !! Que de saveurs sur ces belles assiettes ... :)

Bises,
commentaire n° : 3 posté par : Eryn (site web) le: 10/05/2008 14:30:51
QUEL BEAU REPAS GARGANTUESQUE§§§
commentaire n° : 4 posté par : chatelain (site web) le: 10/05/2008 14:40:19
Ou lalalala que de bonnes choses à déguster. je prends juste un peu de tout lol
merci pour ce partage
Bises
Jaclyne
commentaire n° : 5 posté par : jaclyne (site web) le: 10/05/2008 15:25:44
Vous avez mangé tout ça le meme jour où j'ai loupé un truc ?
En tout cas, je prendrai bien un peu de chaque plat ^^
commentaire n° : 6 posté par : nanou (site web) le: 10/05/2008 16:10:17
"La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres."
commentaire n° : 7 posté par : Joël Robuchon le: 10/05/2008 17:17:33
Addition salée
commentaire n° : 8 posté par : Expression le: 10/05/2008 17:18:26
Celui qui accomplit de grandes choses ne rechigne pas devant de menues dépenses.
commentaire n° : 9 posté par : proverbe chinois le: 10/05/2008 17:21:15
Quel plat représente la cuisine française dans le monde ?
commentaire n° : 10 posté par : Quiz culinaire le: 10/05/2008 17:36:40
Le pot-au-feu
Il a le mérite d’être un plat unique qui fournit à la fois un potage, (le bouillon), de la viande bouillie (essentiellement du bœuf) et des légumes. L’histoire de ce mot est ancienne, il désigne au XIIe siècle un pot de ménage, au XIIIe le pot dans lequel cuit la viande (pot a fu, pot à feu, marmite pour la viande). La viande cuite en pot s’oppose alors à la viande rôtie.
commentaire n° : 11 posté par : Réponse Quiz culinaire le: 10/05/2008 17:37:09
Jean a dû mal à avaler ses brocolis.
Sa maman: 'quand tu étais bébé tu mangeais tous les légumes, alors ça m’étonnerait que tu ne puisses pas avaler un minuscule morceau de brocoli!!!'
Jean: 'mais si, c’est parce que le Menu a changé dans ma gorge!'
commentaire n° : 12 posté par : mots d'enfant le: 10/05/2008 17:59:37
en effet, je n'ai pas pu tout mangé.
commentaire n° : 13 posté par : la noire forêt le: 10/05/2008 21:53:01
Superbe menu, j´aurai bien aimé etre de la fete:)
commentaire n° : 14 posté par : kouka (site web) le: 10/05/2008 22:44:00
C'est une super idée de mettre tous les plats, avec les photos qui accompagnent. C'est un second plaisir, de revisiter la soirée.
commentaire n° : 15 posté par : La moule farcie royale le: 12/05/2008 10:29:32
Mm que de délicieuses recettes Bravo pour ces réalisation !!
commentaire n° : 16 posté par : Thibaut (site web) le: 12/05/2008 17:38:38

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