Curry en oeuf cocotte

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Jeudi 8 mai 2008 4 08 /05 /2008 06:08

Une recette que ma soeur m'a donnée il y a quelques années et que je prépare trop rarement.

Ingrédients pour 3 personnes :

20 cl de crème fraîche liquide
2 cuillères à café de curry en poudre
Sel, poivre
40 g de gruyère râpé

3 oeufs du jour

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Dans un bol, mélanger le gruyère avec le sel, le poivre et le curry. Ajouter la crème fraîche, bien mélanger.

Mettre 2 cuillères à soupe de cette préparation dans un ramequin. Casser un oeuf, le couvrir de 2 cuillères à soupe de la préparation.

Enfourner 20 minutes. Servir chaud.

Bonne journée. A demain.

Par délices-eyes - Publié dans : Oeufs - Communauté : Recettes de cuisine
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Commentaires

c'est vrai que moi aussi j'aime beaucoup les oeufs cocotte, mais je n'y songe pas. Cette petite note de curry me plait bien, il faudra que je teste

Commentaire n°1 posté par Mitch le 08/05/2008 à 07h42

prépares -toi le 10/04 je fais un billet où tu seras taguée bonne journée bises à bientot

Commentaire n°2 posté par Mitch le 08/05/2008 à 09h03

On ne demande pas à un cheval de pondre un oeuf.

Commentaire n°3 posté par proverbe québécois le 08/05/2008 à 09h07

Marcher sur des œufs

Commentaire n°4 posté par Expression le 08/05/2008 à 09h15

Une élève me demande ce qu'on mange ce midi à la cantine. Je réponds du poisson. - Chic, c'est ma viande préférée

Commentaire n°5 posté par mots d'enfant le 08/05/2008 à 09h16

ouf, je me demandais où était les deux autres oeufs pas mal, je ne connaissais pas du tout biss jupi

Commentaire n°6 posté par jupiter le 08/05/2008 à 13h42

superbe recette , je connaissais pas et cette touche de curry doit etre divin!! merci du partage!!

Commentaire n°7 posté par mewmewchou le 08/05/2008 à 16h51

Très belle recette, voila une autre façon pour manger les oeufs

Commentaire n°8 posté par noufi le 08/05/2008 à 18h13

trés belle recette

Commentaire n°9 posté par salma82 le 08/05/2008 à 19h07

ça doit être trop bon! biises micky

Commentaire n°10 posté par mickymath le 08/05/2008 à 22h46

Plus un oeuf est frais, moins il flotte ?

Commentaire n°11 posté par Quiz culinaire le 09/05/2008 à 10h09

Vrai

Commentaire n°12 posté par Réponse Quiz culinaire le 09/05/2008 à 10h10

Le poulet la road il la traverse parce qu'il sait qu'il la traverse, tu vois la route c'est sa vie et sa mort, la route c'est Dieu c'est tout le potentiel de sa vie, et moi Jean Claude Super Star quand je me couche dans Timecop quand le truc arrive je pense à la poule et a Dieu et je fusionne avec tout le potentiel de la life de la road ! Et ça c'est beau !

Commentaire n°13 posté par Jean claude Van Damme le 09/05/2008 à 10h14

ça à l'air vraiment bon, je pense le faire

Commentaire n°14 posté par noire forêt le 09/05/2008 à 16h39

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