Curry en oeuf cocotte

Jeudi 8 mai 2008

Une recette que ma soeur m'a donnée il y a quelques années et que je prépare trop rarement.

Ingrédients pour 3 personnes :

20 cl de crème fraîche liquide
2 cuillères à café de curry en poudre
Sel, poivre
40 g de gruyère râpé

3 oeufs du jour

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Dans un bol, mélanger le gruyère avec le sel, le poivre et le curry. Ajouter la crème fraîche, bien mélanger.

Mettre 2 cuillères à soupe de cette préparation dans un ramequin. Casser un oeuf, le couvrir de 2 cuillères à soupe de la préparation.

Enfourner 20 minutes. Servir chaud.

Bonne journée. A demain.

par délices-eyes publié dans : Oeufs communauté : Recettes de cuisine
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Commentaires

c'est vrai que moi aussi j'aime beaucoup les oeufs cocotte, mais je n'y songe pas.
Cette petite note de curry me plait bien, il faudra que je teste

commentaire n° : 1 posté par : Mitch (site web) le: 08/05/2008 07:42:57

prépares -toi le 10/04 je fais un billet où tu seras taguée
bonne journée
bises à bientot

commentaire n° : 2 posté par : Mitch (site web) le: 08/05/2008 09:03:41

On ne demande pas à un cheval de pondre un oeuf.

commentaire n° : 3 posté par : proverbe québécois le: 08/05/2008 09:07:40

Marcher sur des œufs

commentaire n° : 4 posté par : Expression le: 08/05/2008 09:15:54

Une élève me demande ce qu'on mange ce midi à la cantine. Je réponds du poisson.
- Chic, c'est ma viande préférée

commentaire n° : 5 posté par : mots d'enfant le: 08/05/2008 09:16:57

ouf, je me demandais où était les deux autres oeufs
pas mal, je ne connaissais pas du tout

biss
jupi

commentaire n° : 6 posté par : jupiter (site web) le: 08/05/2008 13:42:36

superbe recette , je connaissais pas et cette touche de curry doit etre divin!!
merci du partage!!

commentaire n° : 7 posté par : mewmewchou (site web) le: 08/05/2008 16:51:15

Très belle recette, voila une autre façon pour manger les oeufs

commentaire n° : 8 posté par : noufi (site web) le: 08/05/2008 18:13:16

trés belle recette

commentaire n° : 9 posté par : salma82 (site web) le: 08/05/2008 19:07:51

ça doit être trop bon! biises micky

commentaire n° : 10 posté par : mickymath (site web) le: 08/05/2008 22:46:54

Plus un oeuf est frais, moins il flotte ?

commentaire n° : 11 posté par : Quiz culinaire le: 09/05/2008 10:09:52

Vrai

commentaire n° : 12 posté par : Réponse Quiz culinaire le: 09/05/2008 10:10:32

Le poulet la road il la traverse
parce qu'il sait qu'il la traverse,
tu vois la route c'est sa vie et sa mort, la route c'est Dieu
c'est tout le potentiel de sa vie,
et moi Jean Claude Super Star quand je me couche dans Timecop quand le truc arrive je pense à la poule
et a Dieu et je fusionne avec tout le potentiel de la life de la road !
Et ça c'est beau !

commentaire n° : 13 posté par : Jean claude Van Damme le: 09/05/2008 10:14:19

ça à l'air vraiment bon, je pense le faire

commentaire n° : 14 posté par : noire forêt le: 09/05/2008 16:39:33

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