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  • Moelleux de baudroie à l'huile safran-cumin (06/06/2008 publié dans : Poissons et crustacés )
    J'ai préparé la baudroie comme les moelleux de volaille ici ou le filet mignon farci ici  Je l'ai trouvée délicieusement moelleuse, je l'ai ensuite faite revenir dans de l'huile safranée, j'avais ...

 

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