Voici les photos de mon menu bissextile
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Tomates cerises caramel, sésame
Crème brûlée tomates séchées, parmesan, basilic.
Imposture
Verrine pesto épinard, saumon
Verrine poivrons, trois poivres
Salade terre, mer, réduction orange
Petites seiches farcies sauce anisée, riz et ses banderilles de spaghettis
Roue de chèvre en robe de pavot, coeur de miel
Chiffonnade de sorbet de menthe en coque chocolat
Millefeuille crème, fraises, framboises
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